Um okkur

Í byrjun árs 2013 kom saman hópur 12 kvenna af Vesturlandi og ákvað að stofna matar og handverksfélag, sem síðar hlaut nafnið Ljómalind. Markmið hópsins var að halda úti bændamarkaði þar sem hægt væri að koma á framfæri vörum úr héraðinu. Í samvinnu við Samtök sveitarfélaga á Vesturlandi, Kaupfélag Borgfirðinga og Vaxtarsamning Vesturlands var mögulegt að opna markaðinn að Sólbakka þann 17. maí 2013.

Innréttingarnar hannaði arkitektinn Sigursteinn Sigurðsson í góðri samvinnu við félagsmenn, sem lögðu á sig mikla vinnu við innréttingu verslunarinnar. Öll hugmyndafræði félagsins byggir á sjálfbærni og það endurspegla innréttingarnar í versluninni. Vörubrettum var m.a. breytt í búðarborð og skápa og afgangstimbur úr Skorradal skreytir veggi og myndar hillur.

Það var svo 1. maí 2015 sem hópurinn flutti sig um set og er nú verslunin staðsett að Brúartorgi 4.  Enn á ný var það arkitektinn Sigursteinn Sigurðsson sem hannaði rýmið og félagskonur lögðu fram mikla vinnu.

Mikill metnaður er rekstraraðilunum og nú er verslunin opin daglega allt árið um kring.

Sérstök og óháð matsnefnd sér um að velja inn vörur og þurfa allar vörur sem eru seldar að hljóta náð fyrir augum matsnefndar og með þeim hætti eru gæði vara tryggð. Eingöngu er tekið við vörum sem eru framleiddar af fólki sem býr á Vesturlandi og er því sannarlega um svæðisbundna verslun að ræða. 

 

Ávallt er boðið upp á ýmiskonar smakk í versluninni, en einnig er hægt að panta heimsóknir fyrir hópa. Þá er einnig „smakk úr héraði“ seðill sem er frábær upplifun fyrir innlenda og erlenda ferðalanga. Mikil og góð reynsla er af slíkum heimsóknum og áhugasömum er bent á að hafa samband í síma 437-1400 eða með tölvupósti: ljomalind@ljomalind.is með að minnsta kosti viku fyrirvara.

 

Early in the year 2013 12 women from Vesturland met and decided to make some sort of farmers market which later got the name Ljómaind. The goal was to have a farmer’s market where people from the area could sell their production. They got help from local businesses and organizations they were able to open May the 17. that same year.

All the interiors are designed by a local architect by the name of Sigursteinn Sigurðsson. The ideology of the market is being sustainable, and the interiors show that. Used pallets were used to make the counters for example.

Then May the first 2015 the local market moved to Brúartorg 4 where it is today and since then Ljómalind is open every day.

To be able to sell products in Ljómalind, producers must bring a sample of their products and there is an evaluation committee that has to approve of it and that way we try to ensure good quality. We only sell products made by local people of West Iceland and therefore we rightfully are local. We also consider ourselves practicing a fair-trade business.

 

At Ljómalind you can always get a taste of some food, such as jams and jells. There you can also order “taste of Vesturland” for groups. We have had many groups, both local and foreign people and they all recommend that. For that you can contact us at ljomalind@ljomalind.is at least one week in advance.